維港口腔專業牙醫科普，其實牙垢牙垢和牙石係兩個唔同嘅概念：
牙垢亦叫軟垢。牙垢係由微生物、脫落嘅上皮細胞、白細胞、唾液中嘅粘液素、蛋白質、脂類及少量食物碎屑所組成。牙垢能喺牙齒清潔後數小時內即沉積喺牙面上。佢附著喺牙齒表面，近齦1/3處最多，黃色或灰白色，易被拭去。牙垢中嘅細菌及其產物對口腔軟組織產生刺激作用。牙垢比較軟，容易通過刷牙等方法清除掉。
牙石係由菌斑礦化後形成，牙石表面仍存一層尚未礦化嘅菌斑、脫落嘅上皮細胞、白細胞、食物碎屑等。牙石呈黃白色，可因飲茶、吸煙使顏色變深。佢易存積喺唔易刷到嘅牙面上；或以唾液腺開口附近嘅牙面上沉積最多，此外牙石仲易沉積喺失去咀嚼功能嘅牙面上。牙石又分齦上結石和齦下結石。牙石刺激牙齦組織產生炎症，係牙周病嘅病因之一。牙石比較硬，與牙齒附著很緊，一般刷牙係刷唔掉嘅，應到口腔科進行潔治。唔及時去除牙結石, 牙結石會逐漸深入到牙牀導致牙齦萎縮。
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